Nấu Mì Cay Hải Sản Chuẩn Vị Hàn Quốc 7 Cấp Độ
Nguyên Liệu Chuẩn Bị
- 1 gói mì không gia vị Hàn Quốc (mì Koreno / Ottogi)
- 100g tôm tươi, 100g mực ống cắt khoanh, 80g bắp bò thái mỏng
- 50g Cốt Sốt Nấu Mỳ Cay TOPSOT (gia giảm theo cấp độ cay mong muốn)
- 500ml nước dùng hầm xương hoặc nước lọc
- Nấm kim châm, bông cải xanh, xúc xích, kim chi cải thảo
Các Bước Thực Hiện
Bước 1: Nấu nước dùng sốt mì cay
Đặt thố đất hoặc nồi nhỏ lên bếp, cho 500ml nước dùng vào đun sôi. Hòa tan 40g - 50g cốt sốt mì cay TOPSOT vào nồi nước dùng.
Bước 2: Thêm nguyên liệu tươi
Khi nước sốt sôi bùng, lần lượt thả tôm, mực, bắp bò, kim chi, bông cải và nấm kim châm vào nồi.
Bước 3: Nấu mỳ & Thưởng thức
Thả vắt mì Hàn Quốc vào nấu trong 3 phút cho sợi mì vừa chín tới, dai giòn óng ả. Nhấc thố đất xuống và thưởng thức khi nước dùng còn đang sôi lăn tăn.
Mẹo Từ Đầu Bếp TOPSOT:
Cốt sốt TOPSOT đã có sẵn độ sánh và gia vị đậm đà; nếu muốn tăng cấp độ cay từ cấp 3 lên cấp 7, bạn chỉ cần tăng lượng cốt sốt thêm 10g - 15g mà không cần mua thêm ớt bột phụ gia.
Cốt Sốt Nấu Mỳ Cay Hàn Quốc 7 Cấp Độ
Chuẩn vị nhà hàng chỉ sau một bước mở nắp, không cần nêm nếm thêm gia vị cầu kỳ.
Xem Sản Phẩm & Mua Hàng